「不管要花幾年的時間,我都會一直走下去」:下港女子與她的《大嘉義街廓行走計畫》

尋常的地方似乎也是不尋常的地方,最奇異的地方,可能就在街角,或在我們腳下。

《地圖之外》,Alastair Bonne

有時候,放慢腳步,用更加和緩的步調,才會有更多不一樣的發現。而這些路上的風景,不一定要是什麼很特別的存在,那些街頭巷尾看似平凡的商家、建築、地標,其實都充滿著故事。要發現它們的獨特之處,唯有用更慢更慢的步調,以步行的方式,才有機會感受這些地方的不同凡響。

對於下港女子來說,她的日常,就是用這樣適切的步調,記錄下各個尋常風景裡的不尋常。特別是執行至今,已獲許多網友熱烈回響的《大嘉義街廓行走計畫》

在幾年前,下港女子創立了「下港女子寫有路用的遊記」這個部落格品牌,「有路用」的「路」,是希望成為連接起A點與B點的橋樑,帶領著大家用不一樣的方式去認識更多地方。

然而在台北生活了20多年的她,直到前年才搬回嘉義定居,雖然仍會因為工作關係往外縣市跑,但仍希望在閒暇之餘,調整自己的步調,重新發現、認識嘉義,感受嘉義市這個小而美城市中,可愛的日常。

尋覓外婆曾居的木屋 找回巷弄裡的兒時回憶

圖/下港女子寫有路用的遊記 授權提供

嘉義是全台灣檜木房屋密度最高的城市,近幾年因為文化保存的意識提升,大家開始談論起嘉義的木造老屋保存。這讓下港女子想到,自己小時候,其實就是與外婆住在嘉義的木造老屋中。

那模糊不清的印象讓下港女子起心動念,想要尋回小時候的記憶。在那很小很小的時候,恍如隔世的記憶中,那棟與外婆同住的兩層樓木屋附近,有間雜貨店,附近街上有個關猴子的籠子,在那店的對面則有個中藥行。

有一次,在下港女子與外婆在中藥行拿藥後,她收到了來自中藥行老闆的仙楂糖。沒想到一走出門,整袋糖果都被猴子給搶去吃掉。因此這件事,與這個地點,讓她留下了很深刻的印象。

直到某日,下港女子騎車經過嘉義的老吸街,意外發現這個街景非常熟悉,就像是以前曾經住在這裡似的。於是憑著小時候模糊的記憶,她停下了機車,走進這條街,發現了外婆家附近的那間雜貨店。

雖然因為都市在不斷的規劃中已經逐漸失去小時候的樣貌,但雜貨店仍在,鄰居的前院仍在、那些微小的、日常的事物仍在。

透過這些線索,下港女子回到了小時候的記憶現場,雖然曾經的木屋已成為平地;外婆也已過世多年,但那孩提時代充滿著笑聲、充滿著淚水的記憶,就在此如泉水般湧現。也因為這樣一次的機緣,讓下港女子決定要展開她的《大嘉義街廓行走計畫》

走遍嘉義427條大街小巷 從日常看見不平常

圖/下港女子寫有路用的遊記 授權提供

嘉義市其實比台北的士林區還要小!

這座散發著檜木香的小小城市,是可以用步行的方式去走遍的。

在那次外婆木屋的尋路之旅後,讓下港女子決定用步行的方式,依照手上一份1:20,000《嘉義市全圖》,從外婆居住的老吸街開始,慢慢地向外擴散,走訪上頭列出的427條城市街道,重新認識自己生活的城市。

從建築特色、地方信仰與產業群聚,這個計畫觀察著街廓上的日常,進而發覺裏頭的不平常。在不打擾住戶生活的前提下,下港女子記錄著城市每個角落的回憶與故事。

像是在嘉義的東市場,下港女子以步行的方式替代在地人的機車逛市場,意外的在一個市場旁百年孔廟的廟埕地面,發現黃色線條框起的不明標記,上頭寫著「火鍋」、「賣魚蕭」、「菇菇王」之類的名稱,原來,那是攤販的停車格。藉由一格格不起眼的停車格,卻能看到店家的營業狀況、產業的變遷,看見背後一個個城市裡人們的生活片段。

想來趟深度之旅?不妨找個主題就出發

圖/下港女子寫有路用的遊記 授權提供

走過嘉義那麼多條路線的下港女子,坦言要向大家推薦一條可以「深度」走訪的路線,其實不容易。然而,「深度」並不嚴肅,而想要對城市有更多的觀察,不一定要去事前做田調這類有門檻的事。

「我們可以把深度探索當成一個遊戲,有點像是主題式的企劃。」像是以嘉義的火雞肉飯為目標,走訪完不同的商家,把火雞肉飯做個更深度的剖析,哪些是油蔥為主、哪些醬汁才是關鍵、哪些的小菜很有特色…吃完各家店後,總結比較出各自的特點,也能觀察沿途的風景。一趟嘉義之旅,可以得出不只是「火雞肉飯很好吃」的結論。

其實,不論是雞肉飯、咖啡廳、木屋、花窗…想要更深的認識一座城市,以不同的主題為核心,都能隨時來場不一樣的旅行。

《大嘉義街廓行走計畫》,就是以食物為節點,只有事先排定當日早、午晚餐一定是在該條街上食用,而不再特別深入探究文史脈絡的情況下,跳脫地方深度旅行部落客行為框架的下港女子,與這一條條街道的風景、故事,全都是不期而遇的驚喜。

我會一直走下去

圖/下港女子寫有路用的遊記 授權提供

「我覺得雖然說這是我一人發起的計畫,它卻結合了許多人對城市集體記憶的累積與想像。」

在下港女子走過一條街道,並將所感受到的、所觀察的分享到粉專後,常會引起在地人的共鳴,甚至願意成為「陪走員」。進而營造出更多關於這一條路更清晰、更深遠的樣貌,也使得下港女子又決定再去走一次樣的路,感受晨昏日夜、春夏秋冬不同的街廓風貌,也看見更多在地微小卻迷人的珍貴記憶。

這427條嘉義市的路,雖然從去年至今只走了20條,但下港女子覺得自己生活在這裡,就勢必要一直去認識這座城市,

不管這個計劃要花幾年的時間完成,我都會一直走下去

同場加映!下港女子推薦的嘉義美食與景點

圖/下港女子寫有路用的遊記 授權提供

嘉義景點:

嘉義樹木園─我很推薦嘉義的樹木園,裡面種了很多熱帶的樹木,走進去好像侏儸紀公園!是其他縣市可能遇不到的其他場域,不過小黑蚊有點多要做好防蚊措施!

嘉義美食:

1.火雞肉飯的話我會推阿宏師,但因為之前台灣設計展工作人員都在推所以就排爆了(笑),如果是趕車的朋友,我也推薦車站對面的「火車頭火雞肉飯」,是嘉義的計程車大哥們很愛的一間。

如果是到嘉義樹木園附近,可以吃清爽型的「桃城三禾」;早餐可以吃「阿溪」火雞肉飯、消夜則可以吃文化路的「阿霞」火雞肉飯。

2.想要體驗很異國風情的咖啡廳,嘉義文創園區裡的「國王蝴蝶秘密基地」絕對是首選!在舊酒廠內而有著挑高式的格局,搭配異國感濃烈的紅,在那邊還蠻愜意的。

3.豆花店的話,我們最常吃的….天啊講出來觀光客可能都跑去了(笑),是仁愛路的陳品豆花,我很喜歡他裡面有一個香草豆花的口味,用光泉牛奶加新鮮香草籽,是我和朋友三不五時都會去吃的;最近超紅的桃城豆花,除了豆花還有很多早午餐類的東西,我去那都會吃早午餐搭配豆花享受那個氛圍…然後,他其實是可以訂位的,記得訂位時要打光華店喔!老屋改建的是光華店!

4.嘉義的涼麵,加了白醋,和北部不一樣。白醋是商家自己調配出特定比例的醬料,不同於美乃滋,搭上白色寬麵條,就是一碗正統的嘉義涼麵。以前對嘉義涼麵沒有太多印象,還以為自己吃慣北部涼麵,沒想到吃著吃著還是對嘉義涼麵上癮了!清爽型的我推薦諸羅山涼麵,因為他有一些雞胸肉可以輔助,會覺得說有吃到蛋白質,覺得沒那麼罪惡!

5.垂楊路入夜後騎樓下的小攤販,三五好友在那吃著熱炒、看著車流,然後一起乾一杯!

嘉義市是個步調很剛好的城市,你可以去做一些很剛好的事情,他可能不是很酷的,但他是可以很舒適的,慢慢地體會。

下港女子

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