一、目的：
    近來返金青年持續增加，辦理餐飲研習營指導青年有更多元素改變，為提升金門地區青年創業及經營能量，帶動餐飲產業經濟/文創餐飲產業發展，此次特別邀請駐衣索比亞咖啡生豆廠商及國際品牌設備大廠前來金門進行教學訓練，協助地區餐飲咖啡與烘焙餐飲產業店家暨相關從業人員學習專業餐飲產業專業技能，本次課程主要以專業餐飲咖啡烘焙與設備保養為主要課題，教導專業咖啡豆的烘焙與風味辨別及咖啡機器設備的保養與清潔」等主題進行研習。
二、主辦單位：金門縣政府建設處
三：執行單位：財團法人中衛發展中心
四：協辦單位：LIN+COFFEE
五：上課地點：金門縣金湖鎮中山路8-8號3樓
              金門創新園區(風獅爺商店街北棟3樓)
六、課程時間：4月13日(二)09:30-18:00(09:00-09:30報到)
                           4月14日(三)10:00-18:00(09:30-10:00報到)